Una de comida IV

Esta vez voy a hablar de una campaña que hubo el año pasado (2014) en los "family restaurants" Royal Host:

La idea de comer pintxos en Japón nunca me había parecido apetecible, pero al ver esta campaña me quedé ☢horrorizada☢. "Vasco", "Acerca Vasco", "Pintxos Y TAPAS"... Llamadme purista, pero a mi esto no hace más que repelerme xD.
Así que me reí un rato, me entristecí de que eso fuera lo que iban a asociar los japoneses a los pintxos, y me prometí que no iría a ese restaurante nunca.
Pero las vueltas da la vida. Resulta que no fui la única que vió la campaña ☛ Kei también lo hizo.

Resumiendo el asunto, acabamos no sólo yendo a Royal Host, sino que probó los pintxos. Yo no tenía niguna intención de pedir nada del menú "vasco", pero después de echarle un vistazo, no me cupo ninguna duda... ☠Dios mio☠. Lo único que le dejé pedir a Kei fue el "surtido de cuatro pintxos vascos":

Dejaron bastante que desear, pero no era nada sorprendente.
Me quedo con que al menos daban bastante información sobre "los vascos", ¡hasta incluían el país vasco-francés! (Arriba a la derecha en la siguiente foto)
Se vé que fueron alli y se pusieron las botas (el menú incluye un pequeño reportaje de la "investigación" grastronómica que hicieron), aunque la consecuencia fue que venía a ser todo sobre San Sebastián xD, a pesar de haber ido a otros sitios a comer también (Zarautz).
Lo mejor de todo, el mapita de una parte de San Sebastián que decoraba el menú, una cucada:

Una de comida III

Seguimos con las entradas de comida deliciosa que estoy probando aquí ✌.
A mediados de Diciembre, Kei terminó un trabajo que le había tenido muy ocupado y coincidió con que era nuestro segundo aniversario y medio, así que decidimos ir a algún sitio especial a celebrarlo.
Llevábamos un tiempo queriendo ir a unos restaurantes muy típicos que se encuentra uno por todo japón y que suelen llamar mucho la atención por unos característicos cangrejos enormes que decoran la entrada, ¡y que además se mueven !
Como es de esperar, los platos están todos relacionados con el cangrejo, presentado de diferentes maneras. La verdad es que no llegué ni a mirar el menú, porque llegué tarde y Kei ya había escogido uno de los menus ya establecidos, así que os pongo las fotos para que os hagáis una idea y salivéis un rato. Ya lo siento pero el orden de platos lo he modificado un poco =P .

Empezamos con alguna cosilla para picar (crías de gamba, sesos de cangrejo... todo sabía mejor de lo que suena xD), y con algo de sashimi ( = pescado crudo, para los despistados) ☛ patas de cangrejo, calamar y delicioso salmón.

Al sashimi le siguió otra vez patas de cangrejo, pero esta vez cocinadas. Como estaban preparadas de diferente manera, la salsa para acompañarlas era también diferente. Y aquí es donde me he colado un poco: el cuerpo del cangrejo, relleno, no nos lo sirvieron hasta dos platos después, pero, por razones evidentes, pongo aqui la foto xD .

Después de las patas de cangrejo, nos sirvieron tamagoyaki, un plato que se parece mucho a nuestra tortilla francesa. Como es de esperar, tenía ingrediente extra: cangrejo dentro. Rico, pero no para echar cohetes, la verdad, todo lo contrario a lo que nos trajeron seguido: un mochi flotando en sopa dashi y relleno de cangrejo. Hubiera repetido infinitamente si no fuera porque este tipo de plato llena muchísimo.

El último de los platos fuertes fue té calentito, huevos revueltos de arroz con cangrejo y un par de encurtidos ♡muy ácidos♡. Terminamos con un postre sencillito después de todo el atracón: un yogur azucarado con algún pedazo de fruta y algo de mermelada. Nada especial.

Evidentemetne, es un sitio algo carete, pero en general estaba muy rico todo, merece la pena. Eso sí, cierran el restaurante nada más y nada menos que a las 10 de la noche (¿?). Tuvimos que acabar rapidito, y estropeó un poco el encanto... Nada que no se pueda solucionar con un paseo nocturno por los terrenos del templo budista que había cerca =) .

Una de comida I

¡Hola a todos!
Voy a empezar con la anguila o Unagi, especialidad de Nagoya, y una delicia, evidentemente.

Kei y yo acabamos yendo a comer este plato porque estábamos paseando por la ciudad y le nos apetecía tomar algo más especial. Así que me llevó a un restaurante famoso por esta especialidad y nos dispusimos a hacer cola durante 40 minutos, a pesar de ser ya las tres de la tarde. Cuando nos llegó el turno, la cola seguía siendo igual de larga que cuando nos habíamos sentado a esperar nosotros: afluencia constante de gente durante todo el día.
¿Significa que la comida es deliciosa? Si fuera España o algún otro país occidental, no lo hubiera dudado, pero aquí en Japón la gente se guía demasiado por las modas y les encanta hacer cola, así que no es una señal 100% segura de la buena calidad del producto...

Por suerte para mí, aquí si era el caso y salí encantada (｡･ω･｡) : un local entre japonés (decoración, vestimenta de los trabajadores...) y occidental (forma de sentarse, disposición de las mesas...) no especialmente bonito, y con un servicio bastante rápido que no es de extrañar con la cola que había fuera. Según nos sentamos, nos trajeron té y nos señalaron un cartelito en mesa donde se explicaban las instrucciones para comer el plato disfrutándolo al máximo. No escribo más, os pongo las fotos de todos los pasos descritos en las instrucciones:

En la bandeja teníamos, en sentido horario: una bandejita con cebollino, wasabi y alga nori, una sopa para poner al arroz después, el Unagidon, unos encurtidos japoneses y una sopa de algas (preciosa).

Paso ①: Comer el Unadon sólo. Arroz, anguila y la salsilla de la brasa.
Paso ②: Añadir al Unadon un poco de cebollino, wasabi y alga nori.

Paso ③: Mezclar el Unadon con los tres ingredientes anteriores y añadirle el caldo.

Paso ④: Terminártelo como mejor te guste. Yo escogí el paso dos. ♡♥❤IM-PRE-SIO-NAN-TE❤♥♡

Para cuando vengáis a visitarme, ¡ya sabéis donde pedirme que vayamos a comer! (-ω-｀ﾒ)

Lost in Translation I

皆さんおはよう！

Empezamos una nueva sección con los infinitos abundantes carteles (etiquetas, instrucciones, señales y un largo etc) mal traducidos/escritos que un(a) extranjer@, y un(a) japonés(a) que sepa algo más de inglés que la media, puede encontrarse en cualquier parte de este hermoso país.
Empezamos con uno que tengo almacenado desde la última vez =P :

Hasta el Google Translate puede hacerlo mejor...

Halloween en Japón

¡¡Buenas a todos!!

Ha pasado ya un tiempo desde mi última entrada, ¡pero no creáis que me he olvidado de vosotros!
Esta vez toca una breve entrada para explicaros un poco el fenómeno de Halloween en Japón.

Antes que nada, debería decir que este país más que ningún otro vive de evento en evento. Cuando se ha pasado la época de festivales de verano, entramos en la época de rebajas, y de ahí, a mediados finales de Septiembre, empiezan ya a decorar todo con temática de Halloween. El día 31 de Octubre ya han puesto todo lo de Halloween de rebajas y han empezado a decorar calls y tiendas con motivos navideños, y cuando pasa la Navidad, toca Año Nuevo, y de ahí vamos a San Valentín... Un bucle sin fín.
¿Porqué celebran Halloween si Japón no tiene ninguna celebración tradicional en esa fecha? Pues por lo mismo que en Europa estamos sustituyendo el día de Todos los Santos (1 de Noviembre, para los despistados) por toda la parafernalia de Halloween ☛ E.E.U.U.

Pero bueno, esta entrada no es para quejarme de como Japón está absorbiendo de mala manera muchas cosas de los norteamericanos, así que continuo con lo mio:
Los restos de esta costumbre que han llegado aquí, a parte de toda la decoración e impulso consumista con temática "Dia de los Muertos" (aantasmas pegados en los cristales, peluches y dibujos de monstruos desperdigados por los escaparates, todos los postres/dulces de temporada son de calabaza...), se pueden resumir básicamente a: día para disfrazarse. Una especie de carnaval donde el concepto de dar miedo ha desaparecido para limitarse a dos posibilidades:
① Ir de loquesea-putilla
② Ir de cosaquesesuponedamiedo-kawaii (kawaii = mono, cuco)

¿Os preguntáis qué hice yo el fin de semana de 1/2 de Noviembre? Pues una de las tutoras de la residencia organizó una fiesta de Halloween, así que otros extranjeros y yo nos plantamos nuestros disfraces y fuimos a divertirnos un rato (foto arriba). Eso fue el viernes, el sábado, salmos a "celebrarlo" por Sakae, a una Absolut Party, que venía a ser una entrada para muchos clubs diferentes, todos llenos de expatriados en su mayoría. ¿Por cuál de las dos opciones me decidí? Los que me conocéis supongo que os lo habréis supuesto ☛ Opción nº② , por segunda vez consecutiva. Para demostrarlo, aquí os dejo fotos de las dos ocasiones, en 2012 y 2014:

Si, ya sé queno se nota que han pasado dos años, ¡gracias por pensarlo! xD

¿Qué hago aquí?

Si os preguntáis qué hago aquí, de momento es bien sencillo: ✌ estudiar japonés ✌.


Al menos durante estos primeros 6 meses. Luego ya empezaré un máster en Urbanismo, y después de eso posiblemente me meta al Doctorado, pero eso son ya palabras mayores. De momento he venido aquí a hacer un máster.

¿Cómo? Con la maravillosa ayuda de una beca que da el gobierno Japonés, llamada Monbukagakusho, Monbusho para los amigos, MEXT para los extranjeros recién llegados.
Podéis encontrar casi toda la información en la página de la Embajada Japonesa.
Si tenéis alguna duda, os aseguro que, según mi experiencia, los que trabajan allí son gente muy simpática y se esforzarán mucho en ayudaros a la hora de pedirla, por que es bastaaante complicado. Muchísimo papeleo ☠ ☠ ☠.
Otra opción es preguntarme a mí, que no tengo ningún problema en contestar, pero será información desactualizada =P .

¡Me vuelvo al japonés!