Una de comida I

¡Hola a todos!
Voy a empezar con la anguila o Unagi, especialidad de Nagoya, y una delicia, evidentemente.

Kei y yo acabamos yendo a comer este plato porque estábamos paseando por la ciudad y le nos apetecía tomar algo más especial. Así que me llevó a un restaurante famoso por esta especialidad y nos dispusimos a hacer cola durante 40 minutos, a pesar de ser ya las tres de la tarde. Cuando nos llegó el turno, la cola seguía siendo igual de larga que cuando nos habíamos sentado a esperar nosotros: afluencia constante de gente durante todo el día.
¿Significa que la comida es deliciosa? Si fuera España o algún otro país occidental, no lo hubiera dudado, pero aquí en Japón la gente se guía demasiado por las modas y les encanta hacer cola, así que no es una señal 100% segura de la buena calidad del producto...

Por suerte para mí, aquí si era el caso y salí encantada (｡･ω･｡) : un local entre japonés (decoración, vestimenta de los trabajadores...) y occidental (forma de sentarse, disposición de las mesas...) no especialmente bonito, y con un servicio bastante rápido que no es de extrañar con la cola que había fuera. Según nos sentamos, nos trajeron té y nos señalaron un cartelito en mesa donde se explicaban las instrucciones para comer el plato disfrutándolo al máximo. No escribo más, os pongo las fotos de todos los pasos descritos en las instrucciones:

En la bandeja teníamos, en sentido horario: una bandejita con cebollino, wasabi y alga nori, una sopa para poner al arroz después, el Unagidon, unos encurtidos japoneses y una sopa de algas (preciosa).

Paso ①: Comer el Unadon sólo. Arroz, anguila y la salsilla de la brasa.
Paso ②: Añadir al Unadon un poco de cebollino, wasabi y alga nori.

Paso ③: Mezclar el Unadon con los tres ingredientes anteriores y añadirle el caldo.

Paso ④: Terminártelo como mejor te guste. Yo escogí el paso dos. ♡♥❤IM-PRE-SIO-NAN-TE❤♥♡

Para cuando vengáis a visitarme, ¡ya sabéis donde pedirme que vayamos a comer! (-ω-｀ﾒ)