Cosas que he echado de menos I

Como habéis podido leer en una publicación anterior, lo primero que comí en Japón fue una montaña de sushi, no podía dejar pasar un día más. Pero, como es algo que en cierta medida he podido comer en España (restaurantes muy recomendados), no lo incluyo en esta sección.　

Así que aquí va el "primer" plato que he atacado tras mi llegada:

       Un plato de arroz con cerdo empanado y salsa de miso rojo

Mi ♥queridísimo miso rojo♥, especialidad de Nagoya y motivo casi princial por el que tendríais que venir a visitar la ciudad. Hay muchas versiones a la hora de utilizar este ingrediente: con katsu, con carne, pescado... Una fantástica opción es en sopa de miso.

いただきま～す！！